Matstreif
Denne helgen var det Matstreif -- et stort "Bondens marked" med mer der alle markeder fra hele Norge samles. I alle fall en del av deltakere fra mange markeder. Det ble holdt under Oslo Sommerfestival midt på Karl Johan og ved universitetsplassen. Festivalen var ikke fullt så bra som det var i fjor, da jeg mener å huske at det var flere boder, men det var likevel mye godt å finne.
Her var handlekurven min:
• Røkt blåkveite fra Reine i Lofoten
• Speket oksekjøttspølse med rødvin og bær fra Heidal, en som Roland likte best
• Ost, "Gårdens Gauda" og hvit gjetost, og biodynamiske egg fra Ommang Søndre
• Asparges og cherrytomater fra Lauvnes gård
• Jordsjokker og rødbeter fra John Th. Fredriksen Gartneri – Mat fra Hadeland
• Røkt og saltet sild som ble solgt hos Slow Food
I tillegg smakte vi på masse spekemat, røkt fisk, hval (speket og grillet), eplesider, bærsyrup, chutney, m.m.
Jeg var ganske fornøyd med turen. Jeg fikk hilst på en del som jeg kjente igjen, og sønnen min Roland fikk smake på alt han ville, og oppdaget hva han synes var godt og ikke så godt. Jeg savner likevel som alltid mer ferkse råvarer -- hvor er grønnsakene, frukten, fisk og kjøtt? Det er fine ting å ta med hjem, men ikke noe å lage middag av...
Jeg fikk til slutt stå på stand hos Slow Food Oslo. Det var artig for meg som medlem å snakke mer med ledelse i foreningen, og se at mange var interesserte. Jo flere, jo mer aktivitet!


<< Home