Ny spennende vinbok fra Nicolas!

Boken skiller seg ganske mye fra andre vinbøker siden det dreier seg om en personlig bok om vin.
Tittelen avslører det meste: "Drømmer du nok -en ganske personlig, ganske fransque bok om vin"

For å se mer av boken, vennligst trykk her.


Forlegger Øivind Arneberg skriver følgende:

"Gjør ditt liv til en drøm, og gjør din drøm til virkelighet," står det i boken "Den lille prinsen" (Le petit prince) av Antoine de Saint-Exupéry.
En enkel livsfilosofi som man burde ha i bakhodet og tenke på en gang i blant.

Nicolas er født i Bordeaux S (og ikke i Bodø N, som et reisebyrå en gang trodde og sendte han flybillett til Bodø istedenfor Bordeaux ...).
Hvis man skal koble noe som helst til Bordeaux, blir det selvsagt vin. Likevel er det kun et fåtall av dem som er født i dette distriktet, som
jobber med vin. Men det gjorde hans franske familie. Hans bestefar, Yves Pougnet, som forfattern også nevner senere i denne boken, er født
i en tradisjonsrik vinfamilie (med flere vinhandlere og én vinprodusent). Han ble født i Graves-distriktet på château Picque-Caillou. Slottet, som
ble bygget i 1780, lagde ifølge historien en av Napoleon den førstes favorittviner, og ligger et par hundre meter fra et annet
klassifisert slott (cru classé) nemlig Château Haut-Brion.

Slottet ble dessverre solgt i 1916 av hans tippoldefar, men inntekten gikk til en god sak, nemlig å finansiere krigsinnsatsen mot tyskerne.
Min bestefar prøvde likevel å "trøste" meg: "Hva skal du med et slott? Du har jo hele livet foran deg, og det er mye mer spennende
å bygge noe nytt enn å arve noe gammelt!"

Derfor denne boken!

Kunnskapen om vinproduksjon og vinhandel er en arv han fører videre, via sin bestefar til oss. Vi får en kulturhistorisk innføring til vinen,
en leksjon i tekst og bilder om betydningen av jordsmonn, klima, lagring, distrikter, blandinger og komposisjoner ..., som danner
grunnlaget for å utforske vinens alder, aromaer, farger, smak eller usmak. Til slutt i boken har Nicolas tatt for seg det ofte besværlige
valget av vin til ulike matretter, samt vin til ost og vin til desserter. Sist, men ikke minst, blir vi også introdusert for franske ord
og uttrykk som beskriver vinen på ulike måter. Og litt språkundervisning skader vel heller ikke?

Så derfor: "Drikk oftere, mindre og bedre".
Dersom dette fører til at du også realiserer noen av dine drømmer, -velbekomme og lykke til på reisen!




For bestilling, vennligst trykk her: