Spis Omega-3 eller så ...
Hørte nettopp en fascinerende og litt provoserende program på BBC Worlds "Discovery" program om effekten av den essentielle fettsyren omega-3. En mangel på dette ble linket opp mot alt fra atferdsproblemer hos barn til selvmordstendenser og vold hos fanger.
Jeg advarer jo generelt mot hysteri om enkeltting men det er fascinerende å lære mer om hvordan omega-3 fungerer i hjernen vår og hvorfor det å spise fisk (og valnøtter!) kan være svært viktig som en del av vår diett. Det som er jo sikkert at jo flere burgere vi spiser jo mindre fisk.
Ikke for å nevne FBI programmet i dag på NRK som advarte å spise fisk som er fra truede bestand. Ai ai ai, hvor skal dette ende.
Hør på BBC programmet her: Discovery.


<< Home