Mint chocolate chip ice cream

En av yndlingssmakene mine på is i USA var "Mint Chocolate Chip", men den fins ikke i Norge. Men jeg har oppdaget en oppskrift!

1. Kjøp en rull med "Smil med myntesmak" og sett den i frysen.
2. Lag is-røret: visk sammen 2 egg til de er lyse og luftige. Visk inn 180 ml sukker sakte, slik at det blir en slags eggedosis. Bland med 500 ml følte og 250 ml H-melk.
3. Frys røret i en is-maskin, eller sett det i frysen og rør av og til.
4. Når isen er nesten ferdig, knus Smil-sjokoladen. (Legg den i en plastpose og slå med et kjevle.)
5. Bland Smil-bitene med isen, og frys den ferdig.

Nyt god mynte-sjokoladeis!!