Om Sarrazac AS
Sarrazac AS er en liten bit av Sørvest-Frankrike midt i Oslo. Målet vårt er å gjøre gode gårdsprodukter tilgjengelig for et bredere publikum. Sarrazac satser på tradisjonelle, lokalt produserte landbruksvarer. Gjennom å importere selv, sikrer vi at varene kommer fra små, uavhengige og kvalitetsbevisste produsenter. I fremtiden kommer vi også til å satse på lokalt produserte matvarer av høy kvalitet fra andre land, ikke minst fra Norge.
Sarrazac er et nystartet selskap. Vi ønsker å tilby god veiledning og bygge et hyggelig miljø. Gjennom flere tiltak, bl. a. denne websiden og en mailingliste, håper vi å spre matglede. Alle som er interessert i å følge med kan få oppdateringer om Sarrazac på e-post ved å sende oss en e-post eller melde seg på vår mailingliste.
Blog
Se også Erlings egen blog, Gåselever og pinnekjøtt.
Om navnet
Sarrazac er en liten landsby i Quercy i Sørvest-Frankrike, mellom Brive-la-Guillarde og Toulouse. Fra Sarrazac kan man enkelt ta dagsturer til andre byer i området, fra Bordeaux i vest til Auvergne i Øst eller Toulouse i sør. Se våre reisetips.