Domaine des Terres Rouges

Domaine des Terres Rouges er en liten fabrikk som er lokalt godt kjent både som destilleri og produsent av eddik og sennep. Elie-Arnaud Denoix er arvtager til lange familietradisjoner.

Den ligger ved den vakre Collogne-la-Rouge i Quercy. De bruker de beste lokale råvarer som trøffel, steinsopp, nøtter og bær, og produserer eddik, olje, sennep og syltetøy. Flaskene og etikettene er spesielt vakre og produktene egner seg godt som gaver.