Brisures de Truffes Noires du Périgord 12,5g

Dette produkter består av små biter av ekte Périgord trøffel (Tuber melanosporum) av høyeste kvalitet. De kan brukes i omelette, i sauser og i andre retter der man vil tilsette smaken av trøffel uten å måtte pynte med hele trøffelskiver. Den kan ikke sammenlignes med "sommertrøffel" (Tuber æstivum) som iblant er tilgjengelig.

Innhold: Små biter av svarte trøfler fra Périgord, trøffelsaft, salt

Smak: Aromatisk med preg av jord, sopp og litt hvitløk

Servering: Skjær i tynne skiver og ha i omelett, kjøttretter, moste poteter, risotto eller saus.

Oppbevaring: Romtemperatur. Unngå sterkt lys og høy fuktighet.

Holdbarhet: 4 år